Sữa mass tăng cân và những điều bạn cần lưu ý khi lựa chọn

3. Những thành phần có trong mass gainer tăng cân

Các loại sữa dành cho người khó tăng cân thường được nhà sản xuất chú trọng nguồn dinh dưỡng đầy đủ hơn so với những loại sữa khác. Trong số những dòng sữa tăng cân nói chung và sữa mass nói riêng thường sẽ có những thành phần chính dưới đây.

3.1. Calo

Các sản phẩm mass tăng cân có nguồn calo chủ yếu được chiết xuất từ các nguồn tinh bột như maltodextrin, tinh bột ngô, khoai lang, đại mạch, lúa mì, … giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, duy trì các hoạt động làm việc và thể thao.

Lượng calo cao là yếu tố quan trọng hàng đầu giúp bạn tăng cân tự nhiên không dùng thuốc. Để có thể cải thiện cân nặng hiệu quả nhưng vẫn an toàn, bạn cần phải nạp nhiều hơn 200-400 mỗi ngày so với lượng calo cơ thể tiêu thụ.

Nếu bạn muốn tăng cân nhanh chóng, hãy chọn loại mass nhiều calo (chứa khoảng 1100-2000 calo/ một serving size). Nếu chưa biết serving size là gì thì bạn hãy xem dưới phần câu hỏi. Còn nếu chưa đặt mục tiêu tăng cân cấp tốc thì bạn hãy chọn mass cung cấp vừa calo (chứa khoảng 500-1099 calo/một serving size).

3.2. Protein (chất đạm)

Chất đạm là thành phần dưỡng chất thiết yếu không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, giúp bạn tăng khối lượng cơ nạc tự nhiên mà không tích nước. Ngoài những thức ăn bạn chế biến và sử dụng để cung cấp Protein thì sữa tăng cân mass cũng làm rất tốt điều này.

Protein trong mass là hỗn hợp của nhiều loại protein khác nhau như protein isolate, protein concentrate, casein, … Điểm khác biệt giữa protein trong sữa tập gym mass và protein từ thức ăn thông thường là chúng tinh khiết hơn và được hấp thụ dễ dàng hơn do đã trải qua nhiều lần lọc xử lý.

Khi mua những sản phẩm mass, bạn hãy ưu tiên chọn những dòng sữa có thể cung cấp nhiều hơn 50g Protein/một serving size vì ít hơn con số đó thì không có tác dụng giúp bạn tăng cân đáng kể.

3.3. Vitamin và khoáng chất

Nhiều người cho rằng các loại sữa không những không cung cấp được các vi khoáng chất thiết yếu mà còn gây khó tiêu hóa. Tuy nhiên, điều này không đúng với những loại mass tăng cân.

Trong mass có những enzym hỗ trợ vấn đề tiêu hóa kém, có nhiều vitamin cũng như khoáng chất thiết yếu tổng hợp từ những loại rau quả tự nhiên nên sẽ giúp cơ thể chuyển hóa dinh dưỡng và hấp thụ chúng một cách nhanh chóng. Bên cạnh đó, Creatine có trong sữa tăng cân mass sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian nghỉ ngơi giữa những hiệp tập.

3.4. Chất béo

Chất béo cũng là một trong những thành phần quan trọng giúp bạn tăng cân, tuy nhiên chúng ta cần chất béo tốt chứ không phải chất béo xấu. Những loại mass tốt thường mang lượng chất béo được chiết xuất từ nguồn chất béo không bão hòa như hoa hướng dương, omega-3 fish oil, MCT, CLA,…

Chúng ta không nên lựa chọn các sản phẩm mass có chứa Trans Fat vì đó là chất béo tự nhiên xấu, có hại tới sức khỏe người sử dụng. Các loại mass tăng cân dưới đây mà TopFitness365 giới thiệu hoàn toàn không có chất béo xấu nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng.

Bạn hãy tìm hiểu thêm về các loại chất béo tốt.

3.5. Đường

Theo bảng phân tích chế độ dinh dưỡng, mỗi ngày cơ thể một người chỉ nên nạp khoảng 55g đường để tránh tích quá nhiều mỡ bụng cũng như các bệnh liên quan tới tiểu đường. Dựa theo tiêu chí này mà bạn cần chọn loại mass có lượng đường vừa phải để sử dụng.

4. Có những loại mass gainer tăng cân nào

Hiện nay trên thị trường có 2 dòng mass đang lưu thông là mass cao năng lượng và mass trung năng lượng. Dưới đây là những thông tin của 2 loại mass này. Tùy vào mục đích sử dụng và mục tiêu đề ra, bạn hãy chọn loại sữa phù hợp để tăng cân tăng cơ hiệu quả.

4.1. Sữa mass cao năng lượng (nhiều calo)

Những sản phẩm sữa tăng cân thuộc dòng mass này thường có lượng calo cao, từ 1100 đến 2000, chủ yếu tới từ carb. Lượng protein của loại mass tăng cân này dao động từ 50-84g.

Những sản phẩm mass nhiều calo thường được các đối tượng suy dinh dưỡng kinh niên bắt đầu tập thể hình sử dụng vì sẽ rút ngắn được quá trình tăng cân của bản thân. Không những vậy, người mới khỏi bệnh và cần nạp nhiều dinh dưỡng cũng hay uống sản phẩm mass này.

Một số loại mass cung cấp nhiều calo chúng ta có thể kể đến là:

• Mass Muscle Gainer của Elite Labs: 1000 calo, 60g protein, 174g carb phức hợp, 5g creatine, 5g BCAA, 27g L Glycine, 44g amino acid, 8 loại vitamin và khoáng chất, ngoài ra còn có các loại chất béo tốt như Fatty acid, CLA, MTC giúp tăng cân nạc và hạn chế mỡ bụng.
• Mutant Mass của thương hiệu Mutant: 1100 calo, 56g protein, 40% hàm lượng canxi, 36g BCAA, amino acid và glutamine, 6g chất xơ, 192g carb phức hợp cao cấp, có thêm các loại chất béo tốt omega 3,6,9 từ hạt hướng dương và hạt lanh.
• Muscle Mass Gainer của Labrada: 1930 calo, 84g protein, 17g bcaa, có thêm creatine và rất nhiều vitamin, các loại khoáng chất giúp cơ thể không những tăng cân mà còn giảm thời gian nghỉ giữa các hiệp khi tập.
• Serious Mass của Optimum Nutrition: 1250 calo, 50g protein, 250g carb, bổ sung BCAA, glutamine, creatine và các amino acid, 25 loại vitamin và khoáng chất.

4.2. Sữa mass trung năng lượng (vừa calo)

Mass trung năng lượng là loại mass có dưới 1100 calo, lượng protein thường lớn hơn mass cao năng lượng một chút. Ngoài ra, mass trung năng lượng cũng chứa các dưỡng chất thiết yếu tương tự như mass nhiều calo nên người dùng sẽ không lo vấn đề thiếu hụt các loại vitamin và khoáng chất cần thiết.

Những sản phẩm thuộc dòng mass vừa calo giúp tăng cân cho những đối tượng muốn tăng thêm cân nặng với khối lượng cơ bắp là chủ yếu, vận động viên đang trong thời kì bulking muốn hạn chế tối đa lượng mỡ thừa và những người muốn thay thế bữa ăn phụ với calo trung bình, giàu dinh dưỡng, protein.

Một số loại mass cung cấp calo vừa phải chúng ta có thể kể đến bao gồm:

• MassTech của hãng Muscletech: 830 calo, 63g protein,132g carb, 17g BCAA, các amino acid, cùng nguồn enzym và rất nhiều vitamin và khoáng chất.
• Quick Mass của hãng Allmax: 1010 calories, 60g Protein cùng enzyme và nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng nhất giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cơ hiệu quả. 

5. Liều dùng hợp lý khi uống sữa tăng cân mass

5.1. Liều lượng phù hợp

Để có một liều lượng hợp lý, bạn cần chú ý số muỗng trên mỗi serving size. Bên cạnh đó, việc uống liều lượng như thế nào còn phụ thuộc vào việc bạn đang dùng loại mass tăng cân nào do mỗi loại sữa tăng cân tăng cơ sẽ có liều dùng khác nhau tùy vào nhà sản xuất.

Ví dụ: Khi bạn uống Muscle Mass thì 1 liều dùng có 9 muỗng do cái muỗng rất nhỏ, còn uống Super Mass thì 1 liều dùng có 2 muỗng do cái muỗng khá to,…

Bên cạnh đó, bạn nên uống ít hơn khoảng 30% vào những ngày không tập vì cơ thể không tiêu hao hết lượng calo nạp vào, dẫn tới bị tích mỡ thừa.

5.2. Cách pha chế các dòng sữa tăng cân mass

Thông thường, có đến 3 cách để sử dụng mass: pha bằng cốc, pha với bình lắc hoặc dùng máy xay sinh tố.

Nếu như bạn là người có nhiều thời gian để chuẩn bị thì cách dùng máy xay sinh tố là tốt nhất. Sử dụng máy xay sinh tố thì bạn có thể kết hợp sữa mass với nhiều loại trái cây, hoa quả khác để từ đó tạo thành những cốc sinh tố thơm ngon tuyệt vời, giàu dinh dưỡng.

Ngược lại, nếu không có thời gian thì bạn hãy pha chế mass tăng cân bằng bình lắc để có thể đảm bảo bột sữa được hòa tan hoàn toàn, không bị vón cục. Cách còn lại là sử dụng ly, tuy nhiên TopFitness365 không khuyến khích bạn pha với ly, cốc vì bột sữa sẽ khó hòa tan, gây khó chịu khi uống.

Một chú ý khác là bạn cần pha bột mass bằng nước lọc ở nhiệt độ thường nhé, nếu pha với nước nóng sẽ làm hỏng sữa. Ngoài ra, bạn cũng nên uống mass ngay khi pha chế luôn vì các dưỡng chất sẽ mất tác dụng nếu để ngoài quá lâu.

6. Uống mass thời gian nào hiệu quả nhất trong ngày? 

Thời điểm được cho là tốt nhất để sử dụng sữa tăng cân là buổi sáng khi bạn vừa ngủ dậy, trước khi tập luyện, sau khi đã tập luyện và trước khi đi ngủ. Dưới đây là lý giải cho các thời điểm nêu trên:

• Buổi sáng sau khi dậy: cơ thể của bạn đang rơi vào trạng thái “dị hóa” vì dinh dưỡng không được bổ sung đầy đủ trong 6 – 8 tiếng. Vì vậy mà cơ thể rất cần một lượng protein hấp thụ nhanh để phục hồi cơ bắp và giúp bạn hoạt động suốt một ngày dài.
• Bữa phụ trước khi tập luyện: các chuyên gia trong lĩnh vực thể hình đã đưa ra lời khuyên cho các bạn tập gym là nên tiêu thụ protein và carb trước buổi tập 30 – 60 phút để cơ thể có đủ sức mạnh và sức bền cho buổi tập.
• Sau khi tập luyện: lúc này, các sợi cơ đang bị tổn thương do việc tập luyện nên cơ thể cần được nạp thêm một lượng lớn protein hấp thu nhanh để từ đó phục hồi cơ bắp nhanh nhất. Đây cũng chính là thời điểm tuyệt vời nhất để uống mass trong ngày.
• Trước lúc đi ngủ: Trong khi ngủ, bạn không thể cứ thức dậy để ăn liên tục nên cơ thể sẽ không có bất kỳ nguồn dinh dưỡng nào trong khi đây lại là khoảng thời gian mà cơ bắp được phục hồi. Do vậy, bạn cần phải bổ sung thêm protein hấp thu chậm để hạn chế mất cơ bắp vào ban đêm.

7. Chọn sữa thể hình mass chính hãng, chất lượng

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều hãng sản xuất thực phẩm bổ sung mass tăng cân, bạn nên lựa chọn sản phẩm chính hãng từ các hãng nổi tiếng, uy tín đến từ các quốc gia Anh, Mỹ và Canada. Việc lựa chọn kĩ càng sản phẩm sẽ giúp bạn rút ngắn thời gian cải thiện cân nặng, tránh những hệ lụy không tốt cho sức khỏe.

B. Những loại sữa tăng cân mass tốt nhất hiện nay

Trên thị trường sữa tăng cân có rất nhiều loại sản phẩm và sữa tăng cân mass cũng vậy. Mass hỗ trợ tăng cân được phân ra thành nhiều loại để đáp ứng những nhu cầu tăng cân tăng cơ khác nhau. Theo đánh giá của cộng đồng gymer thì dưới đây là những loại mass giúp tăng cân tốt nhất hiện nay. 

TopFitness365 sẽ chia ra thành 2 loại mass như đã giải thích ở phần 4 để bạn lựa chọn. Lưu ý: Giá thành của các sản phẩm dưới đây chỉ mang tính chất tham khảo, tùy vào từng cửa hàng khác nhau và chính sách giảm giá mà giá cả sẽ chênh lệch một chút.

1. Mass cao năng lượng